沙窝萝卜怎么做好吃？

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沙窝萝卜怎么做好吃？

沙窝萝卜可生吃，脆嫩多汁，落地即碎，口感甘甜，色泽翠绿，不仅美观而且美味。熟吃可素炒，，或做汤类，或与荤腥搭配，美味可口，非常受人喜爱。1、做冷菜。如：青椒萝卜丝、糖醋萝卜丝、果珍萝卜丝，吃起来非常爽脆、酸甜可口，是饭前的一道特别受人欢迎的开胃菜肴。2、做汤羹。如最具特色的鲫鱼萝卜丝汤，或者可在萝卜汤里放放虾皮，也可加羊肉丸子。3、做丸子。萝卜丸子非常受人欢迎，其做法是将沙窝萝卜切碎，放在面粉做的糊里，再加入各种调料，然后放在油锅里煎或炸，出锅后，色泽诱人，味道更诱人啊！4、做咸菜。待秋季到来，也是沙窝萝卜大量上市的时候，我们可以将萝卜切成细条晒干后进行腌制，这样，一年四季就都可以吃到沙窝萝卜了。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为一摔掉八瓣，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们青睐。

沙窝萝卜做馅方法？

沙窝萝卜或其他萝卜 2个猪肉 500g葱 一根姜 一小块老抽 一汤勺生抽 一汤勺盐 适量现榨花椒油 适量味精 适量沙窝萝卜陷水饺的做法步骤第1步.把萝卜擦丝放盐腌制十分钟第2步.挤汁后剁碎第3步.肉馅要手工剁，剁肉陷的时候一并把葱和老抽放入，肉馅剁好然后放入葱姜末，生抽、花椒油（油开后放入花椒榨出香味后把花椒捞出）、盐、味精等调料，搅拌均匀。第4步.十五分钟后放入剁碎的萝卜搅拌，同时可把挤出来的萝卜汁倒入肉馅免得陷干。第5步.然后开始包。

沙窝萝卜怎么炒？

主料:沙窝萝卜、五花肉调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝做法步骤:五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、沙窝萝卜也切成方条。锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放青萝卜条。放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次。然后转小火炖几分钟。开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段即可。

腌沙窝萝卜正宗做法？

食材如下：
沙窝450克，猪肉260克，生姜1块，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，生抽酱油2汤匙，料酒1汤匙，食盐1茶匙，玉米淀粉15克，食用油适量
1，猪肉去皮洗净切小丁，生姜切末，倒入料理杯中，打成肉末，肉末中加入蚝油，五香粉，生抽酱油，料酒，**鲜和一半量的精盐，朝同一方向搅打上劲后腌30分钟。
2，沙窝萝卜洗净，擦成细丝后加入剩下的精盐，拌匀腌5分钟，杀出水分的萝卜，挤干水分后再剁几刀。
3，放入腌好的肉末中，戴一次性手套，拌匀后再加入玉米淀粉，混合成粘稠的糊即可。
4，再团成圆形，一个一个放进油锅中，中小火慢炸定型后捞起，等油温稳定后，把肉丸子再放入锅中，复炸至表面金**时捞起，控油即可。
5.美味又好吃的沙窝菜的做法完成开吃了。

沙窝萝卜包饺子好吃吗？

好吃，沙窝萝卜一根
猪肉 500g
葱 一根
姜 一小块
老抽 一汤勺
生抽 一汤勺
盐 适量
现榨花椒油 适量
味精 适量
沙窝萝卜陷水饺的做法步骤
第1步.把萝卜擦丝放盐腌制十分钟
第2步.挤汁后剁碎

第3步.肉馅要手工剁，剁肉陷的时候一并把葱和老抽放入，肉馅剁好然后放入葱姜末，生抽、花椒油（油开后放入花椒榨出香味后把花椒捞出）、盐、味精等调料，搅拌均匀。
第4步.十五分钟后放入剁碎的萝卜搅拌，同时可把挤出来的萝卜汁倒入肉馅免得陷干。
第5步.然后开始包。
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沙窝萝卜怎么吃？

用料：排骨、沙窝萝卜、姜、盐、大葱。1、将排骨切好入锅，加入姜片，葱段，加入满满的水，大火烧开。
2、烧开后转中火烧，撇去浮在面上的血沫子，再一次煮开后，加入适量的盐，盖上盖子小火慢炖。
3、从晚上7：00过炖到10：00左右，中间添一次的水，炖到排骨软烂，汤色成米白色。
4、将萝卜洗净，去皮，滚刀切块。
5、将排骨汤再煮开，下萝卜，转小火再炖上1个多小时。
6、沙窝萝卜炖排骨就做好了。